米五 みそせんべい半月
こんばんは 千夜人です。
今日は自宅の屋根雪の片づけをしました。おかげで体重が1kg戻りました。この調子。
・・・といいつつ食べ過ぎてはいけないのですが。
米五のみそさんの「みそせんべい半月」を買ってきました。
生地に味噌を練りこんでいるのでしょうか、丸型を半分に折って半月型にしてあります。
袋を開けると、焦がした味噌の香ばしい香りがほんのり漂います。
こんがりとした色からの印象とは異なり、持ってみると意外と軽いです。
軽いのですが、食べてみると焼き締められたようなしっかりとした歯ごたえがありました。
噛み応えがあるので、味噌の香りと味が口の中にどんどん広がります。
素朴で懐かしい感じのお菓子です。
千夜人個人の評価:☆☆☆
(歯ごたえのあるのが好きなもので・・・。
味噌の風味が辛すぎずちょうどいい感じでした。おばばさまと見た月を思い出します)
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