Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

半調理の麺を頂いたので、今年はこんな感じ。年越し星見が無理そうなので、せめて星型チーズのトッピングです。

今年も残すところあと数時間となりました。

大晦日の日の入りも見ることができませんでしたけれど、年越し星見も明日の初日の出も無理そうです。

全国的に大荒れのお天気となりそうなので、初詣などにお出かけの際はお気をつけください。

福井はすでに、風が強まってまいりました。

さて今日は、七十二候のひとつ雪下出麦（ゆきわたりて　むぎいづる）です。

一面覆い尽くした雪の下で、麦が芽を出し始める頃とされています。

今年は、目立った天文イベントが少なかったからでしょうか、暦に関するネタが多かったように感じます。

そんな年を締めくくるに相応しいというか何というか。ちょうど七十二候のひとつに当たりました。

来年はまた、星座に関する小ネタを出していきたいなぁと思っています。

日記というよりむしろ、ネタ帳化していますね。

麦に見習い、自分も、来年こそは芽を出したいです・・・。

いろいろな意味で。

それではみなさま、今年１年、ご訪問ありがとうございました。良い年をお迎えくださいませ。

こんばんは　千夜人です。

何十万枚もの年賀状を通しましたが、自分の年賀状に出会う偶然ってそうそうないものですね。

夜勤で昼間は休んでいるため、おせちのお手伝いが全然できていません。

母上ごめんなさい。

さて、年末年始はお天気荒れそうです。

年越し星見も初日の出も、どちらも見るのは難しそうです。

せめて、年越しそばの具に星型にんじんを乗せたり、

おせちに日の出かまぼこを入れたりするくらいでしょうか。

さて、今夜もこれからがんばってきます。

こんばんは　千夜人です。

夜勤だと今日が何日か判らなくなりますね。今夜もこれから行ってきます。

今年もいよいよあと数日となりました。

２０１４年もいろいろなことがありました。

はやぶさ２（弟）の打ち上げ成功とか、太陽の肉眼黒点とか、皆既月食とか。

若田光一宇宙飛行士の日本人初ＩＳＳコマンダー就任などもありましたねぇ。

自分にもいろいろなことがありました。

ついに再就職できなかったなぁ。新年早々頑張ろう。

こんばんは　千夜人です。

夜勤明けのしょぼしょぼの目には、今朝のおひさまは暴力的・・・。

今年最後の日曜日。

なんとか撮れましたよ、おひさま。

お天気が良くて雲の心配はなかったのですけれど、なにせ眩しくて目が辛かったです。

なんだかんだと、今年も続きました日曜日のおひさま。

もちろん、日曜日に撮れなかったこともありましたけれど、前撮りや後日フォローできました。

今年は黒点がたくさん見えて、肉眼黒点もありましたし、とても楽しませてもらいました。

さて、来年は・・・どうなりますことやら。

ちなみに、２０１５年の初日の出、福井は０７時０６分ごろだそうです。

天気予報では雪のお正月になるようですけれど、初日の出くらいは見たいですね。

こんばんは　千夜人です。

今日は晴れて大掃除日和・・・などという声も聞こえてきましたけれど。自分は、空気が痛いです。

シカ肉の話題を出したばかりですけれど。

今日は七十二候のひとつ麋角解（さわしかのつの　おつる）です。

オオシカの角が落ちるころとされています。

種類は違うようですが、今年ユエさんと宮島へ行ったときにたくさんのシカを見ました。

宮島のシカは神さまのお使いなので、もちろん食べてはいけません。

こんばんは　千夜人です。

もう来週は新年（しかも２日）なんですね。

今年もいろいろな星グルメを食べてきました。

一時期、月グルメになってしまいましたけれど・・・。

たぶん、今回が本年最後になりそうです。

ジビエカフェ森の星さんで「森の星バーガー」を食べてきました。

森の星・・・なんてメルヘンチックなお名前なんでしょう・・・と思いきや。

ジビエというのはフランス語で、狩猟によって食材として捕られた鳥や獣の肉のことだそうです。

森の星さんでは、獣害で捕獲されたイノシシやシカの肉を、新しい地産地消の食材として使っているそうです。

野生の獣の肉なのでクセはあるのですけれど、丁寧に処理されていればあまり気になりません。

・・・自分が鈍いだけ？

しかも、イノシシはビタミン類や鉄分が豊富で、シカも低カロリーで低脂肪。とってもヘルシーなお肉なのです。

森の星バーガーは、シカ肉パティのハンバーガーでした。仕入れによって肉は替わるかもしれません。

女子だからでしょうか（←つっこまない、そこ！）、食べやすいようになのか積み重ねずに盛り付けてありました。

ふっくらとしたゴマ付きバンズに、シカ肉パティが２枚、レタスとチーズにチリソースの組み合わせ。

シカ肉は、クセを消すために、これだけでもかなりスパイシーな味付けです。

自分は、ここまで香辛料を入れなくても平気ですけど・・・鈍いだけ？

ピリ辛のチリソースも、シカ肉をおいしく食べられる工夫なのでしょう。

これだったら、バンズもどんぐり粉入りにしてコクを出すと、もっとガツンとしたメニューになりそうです。

ちょっとやりすぎかな？

自分は、池田の猟師さんが捕ったイノシシの肉でしゃぶしゃぶをしたことがありますけれど、

捕ってすぐに処理がされていたので、臭みは全然感じませんでした。

全部が全部、適切に処理されているわけではないから、このくらいの濃い味付けの方がいいのかもしれませんね。

お店の中は、山小屋風かと思いきや、とてもナチュラルな感じでリラックスできました。

イノシシって？　シカって？　と気になられた方は、ぜひ、ジビエを体験してみてくださいね。

千夜人個人の評価：☆☆

（きちんと処理されていたのか、自分はここまで濃い味付けでなくてもおいしいのになぁと思いました。

森や山、そこに生きている動物たちのこと、人のことを考えさせられました）

こんばんは　千夜人です。

ケーキだケーキだ～。

今日は１２月２５日。

クリスマスですが、日本の行事としては終い天神があります。

京都の北野天満宮では、今年最後の縁日が開かれ、正月用品を扱う露天などが並ぶそうです。

そして明日は御用納めです。

ふつう御用納めは１２月２８日なのですが、今年は日曜日に当たるので、金曜日の明日になるそうです。

まぁ、御用納めとはいうものの、年末までお仕事している方もおられますし、

お仕事しながら年越しする方もおられますし。

そういう自分も今回は、３１日の朝帰ってきて、１日の夜また行くことになっています。

おかげさまで、少しだけ正月気分は味わえるでしょうか。

こんばんは　千夜人です。

気がついたらクリスマスイブでした。みなさま、めりくり～。ひゃっはー、肉だ肉ー。

こぐま座流星群の期間ですが、星ではなく稲妻が飛び交っております。

朝には白くなっているのでしょうか。

昨夜は晴れ間もあって、冬の星座や木星が見えていました。

アルバイトの時間に合わせるため、期間限定で生活サイクルが変わっています。

天文イベントに合わせて、夜中に起きたり、徹夜をしたり、仮眠をとったり、ということはあったのですけれど。

こりゃ完全に蝙蝠生活ですわ～。

コウモリには嫌な思い出があるので、フクロウの方がいいかも。

夕方、自転車で帰宅途中、飛んでいたコウモリがいきなり胸のところに飛びついてきたことがあったのです。

あれにはびっくりしました。

フクロウ→不苦労ですし、ね。

こんばんは　千夜人です。

お風呂でうとうとしていたら、鼻まで水没していました。あぶないあぶない。

今日は冬空もちょっと一休みでした。

いまのおひさまは南中高度も低いのですけれど、顔を覗かせればそのありがたみがいっそう感じられます。

昨日は、二十四節気では冬至、七十二候では乃東生（なつかれくさ　しょうず）でした。

１年のうちで、昼がもっとも短くなり、夜がもっとも長くなる頃です。

柚子湯に入って体を温めたり、「ん」がふたつつく食べ物で栄養をつけたりする習慣があります。

そういえば、プラネ研の忘年会でも柚子が入ったドリンクを頼みましたよ。

夏枯草というのは、ウツボグサの別名だそうです。夏至のころに枯れるウツボグサが芽を出す頃ともいわれています。

１９年ぶりともいわれる朔旦冬至。

太陽の復活、月の始まり、ウツボグサの芽吹き。

自分も復活した～い。

とりあえず、今日もバイトへ行ってきます・・・。

こんばんは　千夜人です。

昨夜はプラネ研の忘年会に参加してきました。やっぱり普通の人には濃すぎるわぁ～。

せっかく融けたのに、また降ってきました。

父上も、もう根雪になるのかなぁとぼやいております。

さて今日は、二十四節気のひとつ冬至です。

１年のうちで、昼の長さがもっとも短く、夜の長さがもっとも長くなる頃です。

太陽の南中高度も、もっとも低くなります。

寒さはこれから本番を迎えますが、太陽の高さは少しずつ高さを取り戻していきます。

しかも今日は新月です。

月齢も今日がスタートを切るわけです（旧暦１１月１日）。

太陽の復活と月の始まり。朔旦冬至と呼ばれるそうです。

今日から、年賀状の仕分けのアルバイトに使ってもらえることになりました。

短期ですけれど、がんばってきます。

太陽と月にあやかって、就職の方も決まるといいなぁ。