今年は裏
こんばんは 千夜人です。
暑くなってきたし、冬物を洗濯するぞ～・・・と意気込んでいたのですけれど。今朝になってみれば、それどころでは。
昨夜までは冷抹茶と冷やしぜんざいの気分でしたが、抹茶あんみつに変更。
それでもちょっとひんやりでした。
さて今日は、七十二候のひとつ竹笋生（たけのこ しょうず）です。
春の（初夏の？）味覚、タケノコが生えてくるころとされています。
福井でも、越前町旧宮崎村でさかんに栽培されています。
暦のタケノコとは種類が違うのでしょうか、先月１３日から出荷が始まっているそうです。
タケノコ、おいしいですよね
。背中がブツブツになりますけれど
。
でも、今年は数が少ないのでしょうか、お店でもほとんど見かけません。
茹でるときに使う米ぬかの袋はたくさん見るのですが・・・今年は水煮パックになりそうです。
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