Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

朝は屋根がうっすらと白くなっていましたが、昼間は予想に反して青空が広がりました。でも、やはり寒いです。

宇宙ステーション補給機こうのとり６号機が、無事にＩＳＳに到着しました。

新鮮なお水や日本のおいしい宇宙食なども積み込まれていたのでしょうか。

そんなわけでもないのですけれど、今回はハウス食品さんの宇宙日本食レトルトカレー「スペースカレー」です。

宇宙日本食は、ＪＡＸＡが宇宙食としての基準を満たしていると認証した製法で製造された食品だそうです。

日本の家庭で食べられているものということで、いわゆる和食に限定されず、カレーも含まれます。

銀色の外箱には、ＳＦ映画のような字体や日本の実験棟きぼうのイラストが。ＪＡＸＡの認証マークもしっかり入っています。

裏面には、ＩＳＳやきぼう、商品の説明も書かれています。

地上での作り方、というひと言がいかにもって感じでいいですね。

説明書きどおりに、小鍋にお湯を沸かし、中袋（レトルトパウチ）を入れて温めます。

具が破裂する可能性があるので、電子レンジでは調理できないそうです。

自分が子どものころは（歳がバレる）、レトルト食品というだけで宇宙を連想されられました。

地上っぽく？　ご飯にかけて（ちょうどこの日は雑穀米）カレーライスにしました。

無重力状態で食べることを想定し、スパイシーで味を濃くしてあるそうです。

中辛くらいでしょうか。このくらいなら自分は大丈夫です。

具は、牛肉ときのこ類です。まいたけ、エリンギ、マッシュルーム。

保存期間を長くするためでしょうか、日本のカレーにはお馴染みのジャガイモやニンジンは入っていません。

野菜ペーストとしてルーの中に溶け込んでいるのかも。

微小重力での骨の減少を抑えるために、カルシウムや大豆イソフラボンを添加してあるそうです。

抗酸化作用があるといわれるウコンも多めになっているとのことです。

宇宙飛行士だけでなく、地上の女性の健康にも良さそうなものが入っているのですね。

宇宙にはなかなか行けませんけれど、食べものだけでも宇宙飛行士気分・・・にはなれるかな？

千夜人個人の評価：☆☆

（ちょっと辛めのきのこカレーといったところでしょうか。きのこ好きなので、おいしくいただきました。

具が柔らかいので、ぷちぷちとした雑穀米に混ぜながら食べるのもオススメです）