Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

鍋を食べていると、父上が上着を脱ぐのですが・・・なんでやろ。

今日の月は月齢３くらいだったのですが、雲が多くて見えませんでした。

２８日が新月で旧暦の１月１日にあたりますので、本来の三日月は昨日ということになるのですけれど。

どちらにしても、三日月というのは想像以上に細い月です。

世間一般の三日月のイメージをさらに覆す？　三日月を見つけました。

エヌエスさんのおせんべい「わけとく　みかづき」です。

エヌエスさんは、プライベートブランドのお菓子を手掛ける会社さんのようです。

わけとくは、理由あってお得なお買い得商品のシリーズです。

理由ありとはいえ、製造メーカーさんと一緒になって考え、不必要な作業をなくして商品価値を追及した商品だそうです。

中身丸見えのパッケージや無選別のマークに、潔さが感じられます。

みかづきという商品名ですが、見えているおせんべいの形はどう見ても半月です。

封を開けると、おいしそうな香りです。

月面を覆いつくすクレーターのように、香り高いあおさがたっぷりと練りこまれています。

表面はこんがりとしっかりと焼かれ、中の生地はところどころ芯はありますがきめ細かくさくさくとした歯ざわりです。

香ばしい醤油とだしの旨味、あおさの風味がしっかりしています。

三日月か半月かは、ここでは問題ではありません。

どんな形でも月はきれいですし、お買い得でもおいしいものはおいしいのです。

千夜人個人の評価：☆☆

（だしの旨味、あおさの風味がしっかりと感じられるおせんべいでした。

やや味は濃いめに感じましたけれど、その分、止まらなくなりそうです）

こんばんは　千夜人です。

今日は結局のところ、暖かかったのでしょうか、寒かったのでしょうか。

昨日の疲れが残っているのか、少々ぼーっとしておりますので。

今日は七十二候の鶏始乳（にわとり　はじめてとやにつく）です。

いち早く春の気配を感じたニワトリが、小屋で卵を産み始めるころとされています。

確かにニュースでは、２０℃を超えたところもあったとか・・・。

でも、外は風がごうごういっていますし、やっぱりまだ寒いです。

・・・で。

今シーズンはこんな感じです。昨年よりはマシ？

こんばんは　千夜人です。

牡蠣のクリーム煮をつくりました。自分だけ牡蠣の代替でシメジとエリンギです。

牡蠣を加える前に、別鍋に避難させました。

においがね・・・苦手なのです。水洗いしているときからすでに。

それでも、つくる。

今日は、出勤するときは青空だったのですが、帰るころには雨が降っていました。

終業時間も確定していなかったこともあって、昨日のうちに前撮りしておいてよかったです。

気温だけでなくお天気も変わりやすいので、体調管理に気をつけないといけませんね。

うがい、手袋、傘、長靴・・・。

こんばんは　千夜人です。

明日お仕事なので前撮りです。前回は木曜日にやっと撮れたので、なんだか変な感じです。

今日は新月。旧暦の１月１日、旧正月です。

晴天に恵まれて、２度目の初日の出、初詣日和となりました？

日陰は凍結していましたが、日なたはまるで春のような陽気です。

窓辺には陽射しが降り注いで、甲羅干しが気持ちよかったです。

年賀状に書くことばに迎春がありますけれど、今年は立春前に旧正月が来てしまいました。

そう、油断は禁物。春はもう少し先です。

酉年の旧正月にグリルチキン。

こんばんは　千夜人です。

土用の丑の日だった昨日、鰻もうどんも食べませんでした。そうしたら、今日はホルモンうどん、のようなものが・苦笑。

食べられなかった鰻並みにガッツリメニューです・・・否、それ以上かもしれません。

さて。

今月話題にしておりますとけい座は、福井からは半分くらいしか見ることのできない馴染みの薄い星座です。

明るく目立つ星もなく、新しくつくられた星座のために関連する神話もないので、

そのような星座があることすら知られていないかもしれません。

時計は時計でも、振り子時計を描いた星座で、

童謡で歌われている大きな古時計を想像していただければ、なんとなくお分かりいただけるでしょうか。

とはいいましても、どう星を繋いだら振り子時計に見えるのか、甚だ疑問ではありますけれど。

時計としては振り子時計よりももっと地味な砂時計があります。

福井からもバッチリ見えるオリオン座が、ちょうどその砂時計のような形に星を繋ぐことができるのですね。

なんてまぁ立派な砂時計ですこと・・・。

こんばんは　千夜人です。

遅刻しちゃうのでこれが限界です。

晴れるのは陽射しがあってありがたいのですけれど、手足も腫れます。

道路もこっちんこっちんですし、気も張ります。

今日は冬の土用の丑の日です。

季節の変わり目の直前で、冬の気がもっとも極まるころです。

インフルエンザも流行っているようですし、栄養をしっかり摂ってゆっくり休みたいところです。

栄養は・・・摂りすぎかな？

丑の日といえば鰻ですが無理なので、ほかに「う」のつく食べものでもいいそうですね。

寒いので、あったか～いうどんなどよさそうです。

我が家のお夕飯は、うどんでもなくておでんでした。

おでん汁にうどん玉でも入れればよかったかな？←それこそ食べすぎ。

こんばんは　千夜人です。

今日は天神講なので、焼きガレイをいただきました。ぷっくり子持ちでした。

変わりやすいお天気で昼間には青空も広がったのですけれど。

あいにくと機材は持ち合わせておりませんでした。残念。

今日は七十二候の水沢腹堅（さわみず　こおりつめる）です。

寒さがもっとも厳しい時期で、沢の水も硬く凍りつくころとされています。

今朝も道路はつるつるぴかぴかで、帰るころにはまたガリガリになっていました。

ご多分には漏れず手足は急激に悪化し、つま先歩きしかできないという状況です。

雪道を歩くには非常に危険なのですが、かかとをつけるとぴきーってなるのです。ぴきーって。

車庫前のガリガリになった雪と格闘している頭の上には、きれいな星空が見えました。

眩しいくらいの金星と近くには火星、きらびやかな冬の星座たち。

寒いけどきれいです。

ああー、今夜の冷え方も格別ですー。

こんばんは　千夜人です。

朝日がぱーっと射し込んできたのですけれど・・・無理！　遅刻してまうがなー泣。

今日も大雪や寒波の話題が多く報道されていました。

それにしても、北海道の零下３０℃て。バナナで釘が打てますね←歳がバレる。

福井でもここ数日氷点下なので、自分は足の指をどこかに置き忘れたような感覚です。

身体が余計に冷えるようなネタなのですけれど。

キリンさんの「グランドキリン　夜間飛行」です。

グランドキリンシリーズは、単なる「こだわり」を超えて「ビールって、こんな味だったんだ」という新鮮な驚きのあるビール、だそうです。

期間限定で、そのときごとの季節を楽しむ味を発売されています。

今回の夜間飛行は、「凛とした静かな冬の夜にひとり、想いを馳せながら楽しめる、

麦の甘く香ばしい、薫り高い深みのある１本です」なんだそうです。んー詩的。

まるっこいぽってりした瓶に、異世界の都市を描いたようなラベルです。

夜の字には月や星があしらわれ、飛の点はロケットの噴射です。ラメ印刷がキラキラ煌きます。

キリンのシンボルはプラネの空のように淡く描かれていますが、散りばめられた星は特に何座というわけではなさそうです。

激しい衝突痕のある痛々しいこれは、輪のある小惑星？　まさか土星

まあ、異世界のデザインということで。

こちらにもロケットが描かれているキャップを外し、グラスに注いでみます。

色は、深みのあるアンバーゴールド。黄色いビールを見慣れているためか、かなり赤く感じます。

アンバーエールという種類になるそうです。

自分には、苦味や辛味よりも甘みや香ばしさを感じました。

それもそのはず、苦味を抑えて香ばしさを実現するために、外皮を取り除いた濃色麦芽を一部使用しているとのこと。

このひと手間で、甘く香ばしい薫りのビールになるんですね。

寒すぎて「想いを馳せる」余裕はありませんけれど、なんとか２日で飲みきれそうです。

千夜人個人の評価：酒類なので判別不能

（苦味や辛味よりも甘みや香ばしさを感じる、自分みたいなシロウトでも飲みやすいビールだと思いました。

でもやっぱり冬のビールは冷えますー）

こんばんは　千夜人です。

雪雲が山を越えていったのでしょうか、滋賀県でも積もっているそうです。

昨夜から降り始めていたので、朝には白くなっていると予想はしておりましたけれど。

想像していたよりも量があって、ちょっと焦りました。しかも凍っていますし。

大寒だからしょうがないさぁ～。

冬の代表的な星座のひとつオリオン座。そのオリオン座の西側から、南へと蛇行して流れる河エリダヌス座があります。

エリダヌス座の流れの果てには、１等星アケルナルが輝いています。

アケルナルの東の岸に、とけい座は位置しています。

とけい座自体には明るく目立つ星がないので、アケルナルを手がかりに探すことになりそうですけれど。

アケルナルも福井からは見えません。

とけい座の中でもっとも明るい４等級のα星は福井からも見えることにはなっているものの、

これを探すのにも、時間がかかりそうです。

・・・否、時間の無駄かも。

こんばんは　千夜人です。

お昼前に少し陽が射したようですが、あいにくと家におりませんでした。というわけで撮れていません。

昨日のほうがまだ晴れ間も多かったようですけれどお仕事でしたし。

明日からは（すでに今夜から）また寒波が押し寄せてくるようですし。

おひさまは最近起きてくるのが遅いですし。

今週のおひさまは撮れそうにないですねぇ←すでに諦め気味。

せっかくちょこっとだけでも見えていたのに。

タイミングが悪いというか、運というか雲が悪いというか。

しょうがないです、こればかりは。

とりあえず。今夜の精進料理第２弾です。