Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

今日はらっきょう漬を仕込みました。２階までラッキョウと甘酢の匂いが・・・。眠れるでしょうか。

今日は三日月です。

というわけで、カフェ　ブーランジュリ　樹良さんに「クロワッサン」を買いに行ってきました。

樹良さんは、足羽川のほとりにあるパン食べ放題のランチで評判のパン屋さんです。でも今日は、お持ち帰りで。

クロワッサンは、フランス語で三日月を意味する言葉が名前の由来のパンです。

ひと口に三日月形とはいいましても、いろいろな形があります。

でも久々に見ました。この正統派ともいうべき弓なりの姿。丁寧な手仕事が感じられます。

外側はさっくりと、中はもちっとした生地です。バターの香りがふわっと口の中に広がります。

これはランチではなくて、お夕飯。