あわしま堂 七夕ももブッセ
こんばんは 千夜人です。
東京2020オリパラまで、今日であと2年だそうです。ドキドキワクワクよりも、2年後もこんな暑いんやろか・・・。
7月なのに、7月だから。
接続語はもうどうでもいいです。とにかく暑いですね。
7月といえば七夕月間です。というわけで? あわしま堂さんの「七夕ももブッセ」を見つけたので買ってみました。
桃色の衣装をまとった、かわいらしい織姫さまが描かれたパッケージ。よく見ますと、織姫さまの眼の中に星が。
七夕の文字も、夕の点が星に置き換えられています。
中は、しっとりとした生地のブッセです。優しく取り扱わないと、表面が剥がれてしまいそうなくらい柔らかいです。
見た目は洋風どら焼きかというイメージですが、しっとりふんわりでお上品な洋菓子です。
仕事命の織姫さまにも、優しく接してあげないといけませんね?
軽くふんわりとした生地に、角切りの桃が入った口どけなめらかなクリームがサンドしてあります。
桃は、懐かしい桃缶を思い出させるシロップ煮になっているようです。角切りというか、うーん粗みじん切り?
冷たーく冷していただくと、しっとり生地となめらかクリームがよりおいしくいただけますね。
あわしま堂さんの本社は愛媛県にあるそうです。今回の豪雨は大丈夫だったでしょうか、心配です・・・。
(洋風どら焼きのイメージでいただいたら、生地のしっとりやふんわりに驚かされました。
クリームが溶けそうなこんな季節には、凍らせて半解凍で食べてもおいしいかもしれません)
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