星乃珈琲店 彦星ブレンド
こんばんは 千夜人です。
昨日は処暑でした。暑さはおさまるどころかとどまっています。
涼しいところへ避暑に行ってきました。
・・・帰宅してからの室温がかえって耐え難いものに。
星乃珈琲店さんで「彦星ブレンド」をいただいておりました。
彦星ブレンドは、グァテマラ、コロンビア、ブラジル産の豆を使った、程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド、だそうです。
メニューを見ますと、甘味3、酸味1、苦味4、焙煎5となっていました。
香ばしい香りがします。ひと口飲んでみますと、しっかりとした苦味が感じられました。
酸味も若干感じますけれど、前回のスッキリした織姫ブレンドに比べますと、ずしっとした余韻のある味わいです。
彦星の名前のとおり、男性的なイメージなのでしょうか? あ、牛飼いだから、とか?
クリームたっぷりの北海道ロールケーキとセットにしました。
苦味のあるコーヒーと、むっちりなのにふわふわな口当たりのロールケーキの相性はよかったですよ。
(織姫ブレンドもおいしかったですが、自分はしっかりとした味の彦星ブレンドのほうが好きかも。
じっくりまったりと過ごす、午後の一杯に似合いそうです)
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