山崎製パン 月見大福
こんばんは 千夜人です。
今年は待っていても見られそうにありません・・・中秋の名月。
待っていると、明日のお仕事に支障を来たしそうな空模様です。
こんな夜は、月より団子
。
昼間からぽつぽつと降っていたからでしょうか、母上が山崎製パンさんの「月見大福（つぶあん）」を買ってきました。
・・・否、百科事典を詰め込んだ袋を自分の手の上に置いた
侘びかもしれませんけどね。
手に取ってみると、思った以上に重量感があります。これはあんこに期待が持てます
。
月明かりのような淡い黄色の生地は柔らかく、ほどよくもっちりとしています。
お餅の色から、サツマイモでも練りこんであるのかと思いましたけれど、材料名には記載されていません。
見た目から、脳内で勝手に芋風味になっていましたけれど、麦芽糖を使用しているからあながち間違いとはいえない、かな？
ずっしりとした重みのほとんどを占めるつぶあんは、甘ったるくもしょっぱくもなく、普通においしかったです。
機械で包餡しているらしく、餅の両端がひものように伸びていました。
ギャグマンガで描かれる手が生えているお月さまのようでもあり、くすっとしてしまいました
。
千夜人個人の評価：☆☆
（つぶあん好きには嬉しいずっしりとした重量感です。
餅はいちご大福のようにとろんと柔らかいですが、厚みがあるのでもっちりとしています。味は普通で無難）
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