Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

小惑星探査機はやぶさ２は日本時間の今日お昼頃、小惑星リュウグウの予定されていた領域にターゲットマーカを投下したそうです。

明日の、週末＋月末+異動期間（自分は今回、職場変更無し）に向けて、今日はひっちゃかめっちゃかでした。

明日も、落ち着け自分。

週明け３日は、月曜日＋月初＋異動初日に加え、新月です。

ということは、今夜辺りが逆三日月になりますでしょうか。

今回は、ケーキハウスボノボノさんの「ケーキ屋のクロワッサン」です。

ボノボノさんは、１９８９年にオープンした福井のケーキ屋さんです。

お店の名前には、お客様の優しい笑顔あふれるほのぼのしたケーキ屋さんでありたいという思いがこめられているそうです。

クロワッサンは、フランス語で三日月を意味する言葉が名前の由来のパンです。

ケーキ屋さんにパン・・・？　こちらのお店では、毎朝１０時ごろにクロワッサンが焼きあがるそうです。

さすがケーキ屋さんらしく、お砂糖がかかっていて見た目はケーキや焼菓子のよう。

表面は溶けたザラメがジャリッと、皮がさくっと、中の生地はふわもちっとしています。

ＡＯＰ認証のポワトゥー・シャラント地方産の発酵バターを使い、リッチな風味に仕上がっています。

無塩バターでしょうか、塩味をあまり感じません。

表面のお砂糖がダイレクトに、生地も塩味がないので甘さをより感じます。まぁ、ケーキ屋さんなので。

ドリンクやケーキと一緒に、お店の奥にあるカフェスペースで優雅なモーニングもおしゃれですね。

千夜人個人の評価：☆☆

（大きめサイズに、ケーキ屋さんらしい表面のお砂糖と無塩バターで、贅沢甘めなお品です。

カリふわの食感の違いも楽しめます）