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2024年12月21日 (土)

これでもかと

こんばんは 千夜人です。

今日は冬至です。高度も低く、光も弱く、風も強く、雲も多いのですけれど、なんとか写ってくれました。

 

今日は冬至です。

運気を呼び込む冬至の七種をいただいて、厄を祓って健康を願うそうです。

運につながる「ん」がつく食材で、なんきん、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うどんなどが挙げられるようです。

ということで。

寒がりは、とんじるうどんをメインに、なんきんの煮物、こんにゃくのきんぴら、デザートにきんかんかんてんの献立にしてみました。

とんじるうどんには、れんこん、にんじん、うどんの他に、ごんぼ(ごぼう)やだいこんも入っています。

こんにゃくは、鍋で使った余りもののしらたきで代用。

ぎんなんは苦手なので少しだけ←たくさん食べると気持ち悪くなるので。

ゆずだいこんは柚子湯の代わりです。

・・・これで寝込んだら、信心が足りない?

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