Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

二十五夜の月、月の出を待つより明け方や明けてからの方が辛くないかも←楽しようとしてるのがありあり。

夜中にゴソゴソしていると叱られるし。

月待ちをしながら、ということではないのですけれど、コメダ珈琲店さんでお月見祭メニューから、

「安納芋のスイートポテトシロノワール　ミニサイズ」をいただいてきました。

シロノワールは、デニッシュパンにソフトクリームを乗せた、あつあつひえひえの温度差が名物のデザートだそうです。

今回は、デニッシュパンに、旬の味覚、甘みの強い「国産安納芋」を使用したスイートポテトソースをかけたシロノワールだそうです。

ソフトクリームの上からは、ホワイトチョココーティングソースをかけ、香ばしさのアクセントに黒ごまをトッピング。

コメダ特製おぐらあんを追加でトッピングするのもおすすめだそうです。

お月さまのように真ん円なデニッシュパンに、蜜のようにねっとり甘い安納芋ソースが月の光のようにかかっています。

月明かりを受けて白く輝く雲のようなソフトクリームには、冷やされてパリパリになったホワイトチョコのコーティング。

黒ごまの粒々は、渡り鳥の陰のようにも見えます。

少しずつ溶けていくソフトクリームがデニッシュパンにしみて、ひと口ごとに変わっていく味は、

刻々と変化していく月の相のようです。

濃厚な安納芋ソースの余韻が続き、まったりとした時間を過ごせました。

千夜人個人の評価：☆☆

（分厚いデニッシュパンにこんもりソフトクリームで、普通サイズもありますが、自分にはミニサイズでも満足でした。

安納芋ソースの濃厚な風味と甘みがいつまでも残り、お月見の季節をしみじみと感じるひと品です）