藤雲堂 藤の月
こんばんは 千夜人です。
2食目は食いっぱぐれましたが、3食目は大丈夫でしょうか。天気予報では晴れになっていますけれど。
昨夜の部分月食は残念ながら雲に阻まれました。
欠けたお月さまを見られなかったから、というわけでもありませんけれど、月を模したお菓子をいただきました。
御菓子処藤雲堂さんの「藤の月」です。
お店の名前からとられたのでしょうか、藤の名前を冠したお菓子です。
藤の花の向こう側に、大きなまんまるお月さま。本当は昨日、こんな月が少しずつ欠けていくのが見られたはずでした。
新古今和歌集の紀貫之の和歌も書かれてあり、ちょうど今の季節にぴったりな箱に収められています。
中身は、月の名前がついたお菓子にありがちな、黄色くまるいケーキです。
やわらかなクリーム入りカステラ、とありますけれど、ふんわりしっとりとした蒸しケーキのタイプです。
前述の某真珠の月や某能登路の月とは全然違う、どちらかといえば某萩の月に似ていました。
萩の月と同時に食べていないので比較は難しいのですが、
藤の月のほうが中のクリームが少なく、ややあっさりしているかも。
自分が地球の影~などと思いながら少しずつ食べました。
・・・しまった。もとには戻りません。
千夜人個人の評価:☆☆
(藤の花の季節にあわせたのか、甘さ控えめ、クリーム少なめで、あっさりとした味わいです。
これからは冷たく冷やして食べると良さそうです)
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