芝寿し 月印
こんばんは 千夜人です。
1番奥とはいえ、風が通るのが気になります。
星グルメというより、年明けから月グルメになってしまっています。
芝寿しさんのお弁当「月印」をいただきました。
芝寿しさんは、金沢にある笹寿司のお店です。笹にくるまれた紅鮭や小鯛の押し寿司で有名です。
月印は、二段重ねの豪華なお弁当です。
笹寿司や太巻きが入ったご飯物の段と、卵焼きや海老、煮物などが入ったお料理の段です。
お寿司は笹の葉の香りがして、とても爽やかです。
ご飯がぎゅっと詰まっているので、見た目以上にお腹は満足です。
いろいろなおかずが少しずつ入っているのも、どれから食べようか楽しみです。
思わず、ひとりおせち? などと思ってしまいました。
掛け紙には月の文字と、極細のお月さま。
この月、第2次接触直前の皆既日食のようにも見えます。
・・・となると、月というより太陽?
次、日本で皆既日食が見られるのは2035年9月2日です。見たいなぁ。
その前に、2030年6月1日には金環日食があります。梅雨シーズンだけど大丈夫かなぁ。
(おかずの味もあっさりしていておいしかったです。お寿司がぎっしりなのでお腹いっぱいになりました。
お月見弁当のイメージではないのですが、会議などにおススメです)
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