スワンベーカリー スターデニッシュペストリー
こんばんは 千夜人です。
燃料を必要としているのか、すっごくお腹が空きます。使っているはずなのに備蓄が増えているような気がします。
食欲の秋から、クリスマスに忘年会、お正月、新年会と続いていきます。
早速? クリスマスっぽいパンに出会いました。
スワンベーカリーさんの「スターデニッシュペストリー」です。
デニッシュペストリー生地に、カスタードクリームを絞り、レーズン、クランベリー、オレンジをトッピングしています。
アイシングで星が書かれています。四角を重ねた手描き感溢れるお星さま。これは1等星でしょうか?
クリスマスツリーのてっぺんに輝く星にも見えますね。
クリスマスのパンといえばシュトーレンがありますけれど、お砂糖まみれでしっかりとした食感。少しずつ切って食べる習慣があります。
こちらも粉砂糖やドライフルーツが使われていますけれど、柔らかくて食べやすいですね。
レーズンは黒点でしょうか。クランベリーやオレンジなど、様々な元素が生まれています。
となると、この星は年老いた赤色巨星に分類されますでしょうか。
クリームてんこもりなケーキに罪悪感を感じる方は、こんなかわいらしいパンもいいかもしれません。
・・・て、デニッシュなのでカロリーはあります。
(ドライフルーツが好きなので、レーズンやオレンジピールがごろごろ入っているのが嬉しいです。
カロリー表示を見ますと、結構いっちゃってます。お砂糖まみれではありませんけれど、しっかり甘いです)
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