Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

マスク装着で自転車（特に登坂）は、呼吸ができません。死ぬかと思った・・・。

北陸新幹線が開業しました。

その裏で、ひっそりと引退していった列車たち。

寝台特別急行トワイライトエクスプレスもその中のひとつです。

トワイライトとは、ふたつの光という意味で、夕焼けや朝焼けの時間帯のことを指すそうです。

宵の明星や明けの明星の時間ってことですよね←かなり苦しいケド。

というわけで（どういうわけだ）、同じ名前がつけられたコーヒーをいただいてきました。

風の森コスモポリタンカフェのハウスブレンドのひとつ、「トワイライト」です。

風の森は、福井新聞社の一画にあり、ホールやギャラリー、カフェを併設する交流施設です。

風には情報や時代、森には憩いや集いといった意味が込められているのだそうです。

こちらのカフェでは、６種類のブレンドコーヒーを一日の時間帯に合わせて淹れてくれます。

もちろん、違う時間帯のものをお願いすることもできます。

トワイライトは、その名前にふさわしく１８時からラストオーダーまでの時間帯となっていました。

ほわっとした優しい香り。でも、苦味もコクもあって、あと味に少し甘みを感じました。酸味はほとんどありません。

移りゆく空の色を眺めるように、じっくりと楽しむタイプだなぁと感じました。

真っ黒でも、白でもおいしかったです。

お供はラムレーズンシフォンケーキ。

こちらも、ほろ苦いレーズンとしっとりとした食感でおいしくいただきました。

吹き抜けで開放的な空間と、竹や石の庭があって、雰囲気もなかなかよかったです。

今度は違う時間のコーヒーも飲んでみたいですね。

千夜人個人の評価：☆☆☆

（酸味は少なめ、コクがあって深い味わい。自分はけっこう好きなタイプ。

真っ黒コーヒー＝ブラックでも、白コーヒー＝ミルク入りでも、どちらでも合います）