オルロージュ 日時計
こんばんは 千夜人です。
月曜日６月１０日は時の記念日でした。
パティスリーオルロージュさんは、福井の和菓子屋さん森八大名閣さんが経営しているケーキ屋さんです。
オルロージュは、大時計という意味があるそうです。お客様の大切な「時」に寄り添うという気持ちが込められているそうです。
そんな時を刻むお店で、マドレーヌ「日時計」を買ってきました
。
全然星っぽくない？ 否、太陽は星ですよ←かなり無理矢理
。
金色の文字盤を思わせる円に、１２時、３時、６時、９時の部分には▲。アンティークな雰囲気のロゴも、時代を感じさせます。
波打つ紙カップが文字盤の目盛りを、焼き色が色あせた盤面を表現しているようです。
中身は、昔なつかしい感じのマドレーヌです
。
生地がふわふわで、たまごとはちみつの風味が素朴な、飾り気のないシンプルなお菓子です。
時の移ろいを感じながら、ゆったりとした気分で味わいたいですね
。
千夜人個人の評価：☆☆
（ふわふわで柔らかい焼き菓子です。ほろほろと崩れるので、受け皿をご用意ください。
たまごとはちみつのシンプルなおいしさは、お紅茶に合いそうですね）
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