コロンバ ケーキ屋さんのクロワッサン
こんばんは 千夜人です。
昨夜もマシントラブルで更新できませんでした。１日おきにしか起きてくれないとか？←ヤバイ。
２６日が新月なので
、昨日あたりが逆三日月になるでしょうか
。
というわけで、フランス語で三日月を意味するクロワッサンを買ってきました。
今回は、洋菓子店コロンバさんの「ケーキ屋さんのクロワッサン」です
。
コロンバとは、フランス語で愛と幸せの象徴であるハトを意味する言葉です。
そういえば、星座のはと座の学名がコルンバだったような気がします。
コロンバさんは、たくさんのケーキはもちろん、福井弁を商品名にした焼菓子がお土産にもオススメ、
モーニングやランチもいただけるカフェも併設しているお店です。
今回は、テークアウトしました。
しっかり巻き込まれた、ちょっと小さめのクロワッサンです。
皮はかりっとしていて、中の生地はしっとりもっちり、噛み応えがあります
。
ケーキ屋さんがつくるイメージどおり、生地に甘味があります。ベタつきはなく、まあるい感じの甘さです。
今度はカフェで、コーヒーやケーキと一緒にゆったリッチな気分でいただきたいですね
。
千夜人個人の評価：☆☆
（皮はかりっと、生地はもっちり。控えめな大きさながらも、満足感の得られるひと品でした。
生地が甘いので、コーヒーと合いそうです）
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