菓匠泰平庵 芋どら名月
こんばんは 千夜人です。
明後日の天気予報が曇りマークに変わっていました。少々心配になってきました。
中秋の名月の別名、芋名月。
ここでの芋は、さつまいもではないのですけれど。
菓匠泰平庵さんの「芋どら名月」を買ってきました
。泰平庵は、阪神製菓さんの和菓子部門のようです。
濃茶のラベルには、金の筆文字と、これも金の満月。なかには黒糖の文字が浮かんでいます。
やわらかなどら焼の皮に、十勝小豆を使用した粒あんを挟み、さつま芋の甘露煮がトッピングされています。
半月にカットされていますけれど、満月だけがいい月ではありません。半月も三日月も、いい月だと思えば名月です。
ふわふわの生地に、とろっとした粒あん。黒糖は、生地ではなくあんの方に入っているのかな
。
さつま芋の甘露煮はしっとりとしていて、あんとは違う食感がいいですね。
半月とはいえずっしりとしていて、お腹は満月になりました
。
千夜人個人の評価：☆☆
（とろりとした粒あんに、しっとりとしたさつま芋。こってりと甘いので、コーヒーに合います。
３個入りなので、家族団らんに、お月見カウントダウンでおひとりでもどうぞ）
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