山﨑製パン ムーンサンド黒糖
こんばんは 千夜人です。
気温が、桜が咲いていたころに逆戻りです。連休は、戻ってきませんねぇ。
昨夜月面Ｘが見られなかったから、というわけでもないのですけれど。
山﨑製パンさんの「ムーンサンド 黒糖」を買ってきました
。
ＮＨＫの朝ドラが沖縄を舞台にしたお話に替わったからでしょうか。沖縄県産黒糖を使用したお味となっています。
多様な星が流れる天の川と、うつらうつらするお月さまのパッケージ。今回は南国をイメージしたオレンジ色です。
中身は、マーブル模様に仕上げたスポンジケーキです
。
カステラサンドのように見えますけれど、あくまでもスポンジケーキなのですね。
淡い黄色の生地に茶色の黒糖の模様が、半分お月さまのイメージにぴったりです。
３段のスポンジケーキで、黒糖ゼリー、黒糖風味クリーム、ミルク風味クリームをサンドしています。
ふかふかの生地に、濃厚な黒糖の風味が絡まって、奥深い味わいです。
お腹も気分も、すっかり満たされました
。
千夜人個人の評価：☆☆
（柔らかいスポンジケーキに濃厚な黒糖の風味で、上品なようで素朴なおいしさです。
コーヒーとか焙じ茶などと合いそうです）
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