Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

今日はハロウィーンだそうです・・・それがなにか？

人混みは、キライ・・・。

でも、黄色い食べものはおっけー。

ということで、フジパンさんの「おいしいお芋蒸しパン安納芋」をおうちでいただきます。

１０月１日は、たまご蒸しパンの日、だそうです。

黄色い見た目がまるでまんまるお月さまに見えることから、お月見のお供にたまご蒸しパンを食べる習慣が

広まってほしいという想いから、制定したそうですけれど・・・。

スミマセン、すでに月末。すっかり過ぎているし。

ですが、その通り。まあるく黄色い蒸しパンが、まるでお月さまのよう。

すすきがそよぎ、月見団子をうさぎさんたちが失敬しています。いいんですよ、うさぎは月の精ですから。

中身は、ふわふわしっとり、まんまるお月さまに見える黄色い蒸しパンです。

たまごに加えて、ほんのりと甘いお芋の香りが漂います。

ふんわりしっとりとした生地は、やさしい甘さで、ところどころにお芋の繊維を感じます。

蒸しパンなんてほぼ空気、などと思っていましたけれど、しっかりとお芋の存在が感じられます。

まんまる満月が、あっというまに新月になりました。

千夜人個人の評価：☆☆

（たまごとお芋の香りと甘み、口どけも優しい、お子様から大人の方まで親しめる蒸しパンです。

冷やしてもおいしく、少し温めると香りが引き立ちます。コーヒー、紅茶、日本茶、いずれにも合いそうです）