なくて七目
こんばんは 千夜人です。
ヒヨドリがマンリョウの実を食べてしまうので、父上がゴミ袋をかぶせてしまいました。そこまでしなくても・・・。
今日は1月7日、七草です。
朝食に春の七草を刻んで入れた七草粥を食べ、今年の無病息災を祈るのだそうです。
新鮮な野菜の少ない冬に栄養価の高い若菜を食べるとか、おせち料理で疲れた胃腸を癒す意味もあるそうです。
我が家では「草」というイメージがあるからでしょうか、母上が好きでないこともあって、
わざわざ七草粥を炊いた記憶がありません。
それではちょっと寂しいので、七草ならぬ7つの野菜でお味噌汁を作ってみました。
判りづらいですが、大根、蕪、白菜、甘藍(キャベツ)、萵苣(レタス)、水菜、葱に、かまぼこを入れました。
ご飯はおかゆにして、練り味噌を乗せてみました。
七草粥とはいえないけれど、いいんじゃない?
さて、夜空で7つの星といえば、北斗七星が真っ先に思い浮かびます。
でも、今の時期は、もっと目立つ7つの星が凍てつく空に輝いています。
冬の大三角を形づくる、オリオン座のベテルギウス、おおいぬ座のシリウス、こいぬ座のプロキオン。
さらに冬のダイヤモンドへと続く、ふたご座のポルックス、ぎょしゃ座のカペラ、おうし座のアルデバラン、
オリオン座のリゲルと帰ってくれば、冬の1等星7つです。
晴れると冷え込みがいっそう厳しくなります。
せっかく七草粥で祈願した健康を、星見で損なわないよう、気をつけてくださいね。
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