スイートガーデン 月ごろも・抹茶
こんばんは 千夜人です。
また春が暴れているのでしょうか? 流れ星ではなくて、雨粒が風にあおられています。
風に塵や黄砂が舞っているのでしょうか。雨がやむと、木々の緑が鮮やかに見えます。
そんな青葉の季節には、抹茶のお菓子が店頭に並びます。
茶摘の八十八夜とはいうものの、新茶は抹茶ではなかったと記憶しているのですが・・・。
イメージです。イメージ。
今回は、スイートガーデンさんのかすてら饅頭「月ごろも 抹茶」を買ってきました。
2014年4月にプレーンタイプをいただいてから後、パッケージが変更になったようです。
商品名が筆文字とローマ字で書かれていて、和だけでなくちょっとおしゃれな感じもします。
まあるく黄色い満月に、たなびく雲の文様が描かれていて、大和絵の雰囲気です。
抹茶味を表す草色の空。否、草が芽生えだした水辺に映る満月にも見えます。
中身は、濃い抹茶色のかすてら饅頭です。見た目に思わず、草餅?
お月さまのようなカスタードクリームを、こしあんと抹茶のかすてら生地とで包んであります。
しっとりとしたこしあんと甘くねっとりとしたクリームに、かすてら生地のほろ苦さが合っています。
かすてら生地もしっとりとした食感で、卵の風味もかなり感じるのですけれど、
抹茶の余韻がほんのりと残ります。
地上の若葉に、天上のお月さまも緑に染まって・・・は見えないか・・・。
(生地もこしあんもクリームもそれぞれに甘いですが、あと味が抹茶なのでおいしくいただけました。
すっきりとした煎茶や冷茶と一緒にいただくとよさそうです)
コメント