茶楽かぐや 月花咲
こんばんは 千夜人です。
朝、顔を洗いながら思いました。・・・顔が、重い。
おせちとお雑煮を食べ過ぎました。
昨日、ユエさんと恒例の初詣へ行った後、これまた恒例のお茶会をしてきました。
茶楽かぐや西武福井店さんで、抹茶と甘味のセット「月花咲~つきはなさく~」をいただきました。
挽き立て抹茶の月暈は、棚に並んだ中から自分が選んだお茶碗に点てていただきました。
雪は積もっていませんけれど、時折霰混じりの雨が降る初詣。温かいお茶に、身も心もほっとします。
竹籠に盛られた甘味は、わらびもちとお団子、フィナンシェの豪華な3種類です。
わらびもちは、きなこと抹茶の2種類で、餡入りです。柔らかくてぷるっもちっとした食感。口の中でとろけます。
かすかに塩味を感じる粒餡の上には、満月の焼印を押されたお団子がふたつ。焼き目はぱりっと、中はもっちり、食べごたえがあります。
濃い緑色の焼菓子フィナンシェは、表面がさっくり、中はしっとり。お茶とバターの濃厚な風味です。
フィナンシェは、金塊を模してつくられたお菓子だそうです。金運アップのご利益もありそう?
3種3様のお菓子たち。それぞれにお茶とも引き立てあい、大満足のお品でした。
そしてお腹も・・・やばー。
(お菓子が3点盛りなので、お抹茶も3杯いただきたかったです←飲みすぎ。
2個ずつだったので、シェアしてもよかったかなー)
コメント