プリマハム 濃厚デミグラスハンバーグ
こんばんは 千夜人です。
やっぱりまだなんとなく、ぽんぽんがおぼたいような・・・。
検査後の食べ過ぎ、かもしれませんけれど
。
さて先日、プリマハムさんの「旨星キッチン 濃厚デミグラスハンバーグ」を食べてみました
。
洋食屋さんの店先に揺れるフラッグのようなマークには、旨星キッチンの文字と３つ並んだ星が。
真ん中の星が大きく描かれているということは、さそり座のアンタレスでしょうか。赤くないからわし座のアルタイルかもしれません。
イメージ写真では、鉄板の上でデミグラスソースがじゅうじゅう音をたてているようですけれど、
湯せんで６分または５００Ｗの電子レンジで１分４０秒、温めます。
自分は湯せんにしてみました（電子レンジがお亡くなりになりましたので
）。
お皿に、申し訳程度のレタスと盛り付けます。
ふっくらやわらかなハンバーグを、ワインとミルポワで仕上げた濃厚デミグラスソースで煮込んでるそうです。
近頃はハンバーグといえば手づくりの豆腐かさ増しばかりなので、肉肉しいのは久しぶりです。
ちょこっと豪華にひと品加えたいときに、温めるだけで食べられるのはありがたいですね。
千夜人個人の評価：☆
（自分にはソースが甘すぎたかも。豆腐ハンバーグと比べると、肉肉しくてみしっとした食感です）
ちなみに、今夜のお夕飯はこちら。
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