シャトレーゼ 焼きたてシュガークロワッサン
こんばんは 千夜人です。
明日雨予報なので、前撮りしました。
日曜日のおひさま、が土曜日のおひさまになりつつあります。
ま、明日も撮れればよしということで
。
そして、三日月が逆三日月になりつつあります。
三日月を意味する言葉が名前の由来になっているのが、クロワッサンです。
今回は、昨年７月、結構近所にオープンした、シャトレーゼさんで「焼きたてシュガークロワッサン」を買ってみました
。
焼きたて、とありますように、お店で焼き上げてショーケースで販売されています。
少し小ぶりなサイズで、氷砂糖か角砂糖かのかけらが乗っています。月の石のイメージなのでしょうか。
表面はこんがりと、中の生地はゆるくふっくらと。
発酵バターの豊かな香りに、トッピングのシュガーがさくさくほろほろと崩れます
。
上品な感じが、手土産としても使えそうです。
千夜人個人の評価：☆☆
（お食事パンというよりむしろ、おやつです。
表面に砂糖がついていますので、無糖のコーヒーや紅茶と合いそうです）
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