Astrantia★アストランティア

こんばんは　千夜人です。

雪雷でしょうか、窓が時折光っています。雨音も、なんかヤな感じに。

今日も、出勤前におひさまは確認できませんでした。

２０２２年の「今年の一皿」に冷凍グルメが選ばれたそうです。

冷凍グルメ・・・冷凍食品とは区別し、お店のメニューをそのまま再現できるもの、だそうです。

自粛生活で、ちょっと贅沢なお取り寄せをする方が増えたことや、

お店側も急速冷凍機の導入や商品開発に力を入れた結果かもしれません。

自分には、ちょっとどころではない贅沢品ですけどー。

そのほかに、特別賞には乳酸菌飲料が選ばれたそうです。

腸内環境はもとより、免疫や睡眠改善など様々な効果が謳われ、関心が高かったからでしょうか。

自分も、お腹の調子は気になります。

自分の今年の一皿は、なにかなぁ・・・。

塩麹とかヨーグルトとか、某カルピスシリーズとか。

でもやっぱり今年に限ってとなりますと、しそふりかけ、になるのかな。