山崎製パン 月餅
こんばんは 千夜人です。
久しぶりに左手で箸を持ちました。変なところに力が入るので肩がこります。
今日は彼岸の入りです。さっそくお墓参りに出かけられた方もおられることでしょう。
時節柄、お供え物の和菓子がお店にいろいろ並んでいます。
そこで見つけたのが、山崎製パンさんの「月餅」です。これでげっぺいと読みます。
お月さまの餅、というか、お饅頭? 中華街でも見かけます。
中村屋さんが日本人にあわせてつくったものが広まったといわれているので、
やはりこれは和菓子なのでしょうか。中国風和菓子? 和風中国菓子?
購入したものは、名称/和菓子となっていました。
月餅の文字が入った焼印が押された皮はしっとりやわらかく、
中にはくるみやねりごまが入ったコクのある小豆餡が詰まっています。
くるみやごまといった木の実類が大好きなので、とってもおいしくいただきました。
ただ、原材料を見ると、小豆・砂糖はもちろんのこと、ラードやバターといった油脂もたっぷり入っているようです。
中秋の名月に食べると長生きすると言われているようですが、それは慎ましい食の時代のこと。
現代の食生活ではカロリーオーバー確実です。
千夜人個人の評価:☆☆☆
(カロリーオーバーだろうがなんだろうが、おいしいものはおいしいのです。
でも、元祖? 中村屋さんのも気になります)
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